Kikoolol
un endroit où parler de rien et de rien
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#26 30-11-2009 19:35:37
- raph
- Gourou Flipper
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Les "guillemets" ?
moi j aime les chien mais j aime plus les chats car ils sont plus fragiles surtout les oiseaux
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#27 30-11-2009 22:18:22
- M. Shadok
- pompiste-enclumier
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
(bah oui, passke j'aime pas le chocolat mais que je sais que pour les purisses, c'est pas du
« chocolat » à proprement parler, bien que fait (normalement) avec du beurre de cacao) 
)
Mieux vaut pomper et qu'il ne se passe rien plutôt que de ne
pas pomper et risquer qu'il se passe quelque chose de pire !
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#29 01-12-2009 00:55:06
- M. Shadok
- pompiste-enclumier
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Ou pas
Mieux vaut pomper et qu'il ne se passe rien plutôt que de ne
pas pomper et risquer qu'il se passe quelque chose de pire !
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#30 08-12-2009 17:01:18
- tupeutla
- âne à lunettes (et un petit truc)
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Tout fout le camp mon bon Monsieur,
tout fout le camp...
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#31 08-12-2009 20:23:56
- TT02
- Magic Psycho
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Ah oui mais on fait de tout ces cure-dents après ?
Dit par Mme Connasse
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#32 08-12-2009 22:46:10
- MysTik
- rappeuse éphémère
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
on joue au mikado ?
moi aime bien le cure-dent "tomate séchée/mini fromage de chevre", mais y z'en parlent pas sur le lien, pffff
image de hamsters buveurs de biere ! na, d'abord !
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#33 08-12-2009 23:00:04
- M. Shadok
- pompiste-enclumier
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Ben non ! On jette ce qui ya autour et on le mange, m'enfin !
Mieux vaut pomper et qu'il ne se passe rien plutôt que de ne
pas pomper et risquer qu'il se passe quelque chose de pire !
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#34 12-12-2009 09:48:09
- tupeutla
- âne à lunettes (et un petit truc)
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Tout fout le camp mon bon Monsieur,
tout fout le camp...
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#35 12-12-2009 13:44:11
- M. Shadok
- pompiste-enclumier
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Ce qui serait bien plus intéressant, ce serait d'identifier puis d'isoler les éventuelles toxines, plutôt que de faire du bla-bla pseudo-scientifique...
(je dis ça, je dis rien, hein. D'ailleurs, j'ai rien dit !)
Mieux vaut pomper et qu'il ne se passe rien plutôt que de ne
pas pomper et risquer qu'il se passe quelque chose de pire !
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#36 07-01-2010 11:08:25
- TaupeMAUDite
- maîtresse des noms, de l'univers et de 2 chatons
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
J'ai fais des chips au micro-onde, ça marche!!!
Mioum, c'est trop bon!
En pusse, je les ai faites avec des patates violettes et je les ai assaisonnées à l'anglaise, au vinaigre et sel! mioum mioum, et c'est pret en 5 mn! Hahaha, i am ze quouin of ze chissp!
Bite my shiny metal ass!
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#37 07-01-2010 14:22:26
- TT02
- Magic Psycho
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
??!!!!??? Tu fais ça comment ? Ya du vinaigre dans les chisssp !
Dit par Mme Connasse
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#38 07-01-2010 15:52:56
- TaupeMAUDite
- maîtresse des noms, de l'univers et de 2 chatons
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
J'ai trouvé la recette sur le 'ternet.
Pour des chisp classiques :
Tu les coupes finement (genre avec l'épluche-légume, ce qui te permet généralement de parfumer le tout avec des bouts de doigts), tu fais faire trempette dans eau tiède (à cause ed'l'amidon) pis t'essuie.
Tu badigeonnes d'huile, tu soupoud' de truc (paprika, herbes de provence...).
Tu réparties sur une assiette (éventuellement saupoudrée de sel, ça empêcherait les chisps de coller). Faut pas que les chissps se superposent, attafion.
Tu mets dans le dedans de ton micronde, puissance max. Niveau du temps ça varie entre 2 et 4 mn, selon le croonde. Du coup, mieux vaut y aller par petit bout, jusqu'à trouver le bon timing, jusqu'à ce qu'elles soiyent dorées et croustillanteuh.
Du coup c'est long si t'en fais pour beaucoup. Si tu fais une ou deux patates, ça va.
Pour l'assaisonnement salt&vinegar, j'ai fait tremper les chissps 20mn dans mélange vinaigre blanc+ vinaigre balsa + huile+sucre + sel.
C'est pas mal, mais je crois que la solution "asperger les chisssps de vinaigre après cuisson" ça marche bien aussi.
J'ai essayé au four, à 180°C pendant plus longtemps. Avantage : pas besoin de mettre de la huile, suffit de mettre du sel sur le papier sulfu. Et c'est plus rapide passqu'on peut en faire puss en une seule foye.
Mais je suis moins convaincu par la texture, au final. Pis les chissps faut que ça soye un peu gras, sinon c'est pu des chissps.
Bite my shiny metal ass!
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#39 07-01-2010 17:01:46
- rahan
- captain obvious des âges farouches
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
TaupeMAUDite a écrit:
Pis les chissps faut que ça soye un peu gras, sinon c'est pu des chissps.
Corrèque !
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#40 07-01-2010 17:10:37
- M. Shadok
- pompiste-enclumier
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
rahan a écrit:
TaupeMAUDite a écrit:
Pis les chissps faut que ça soye un peu gras, sinon c'est pu des chissps.
Corrèque !
Tafait !
Mieux vaut pomper et qu'il ne se passe rien plutôt que de ne
pas pomper et risquer qu'il se passe quelque chose de pire !
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#41 07-01-2010 19:54:09
- TT02
- Magic Psycho
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Ecoutes faut que je fais le test. Mais déjà faire des chisp sur un papier sulfureux ça me tente. Alors à vos stylos les journaleux, j'ai un besoin urgent !
Dit par Mme Connasse
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#42 08-01-2010 09:28:02
- tupeutla
- âne à lunettes (et un petit truc)
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
j'ai lu j'ai besoin d'argent
Tout fout le camp mon bon Monsieur,
tout fout le camp...
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#43 08-01-2010 11:58:32
- You des Alpages
- Chasseur de chatons
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Retour d'expérience sur les schisps Taupinesques : ch'était 'hachtement bon.
Y'en a plus.
Du tout.
Du tout du tout...
AGH ! [crise de manque]
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#44 08-01-2010 16:22:37
- M. Shadok
- pompiste-enclumier
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Et des bouts de doigts râpés, il en reste ?
(Comme quoi je lis bien les recettes, hein)
Mieux vaut pomper et qu'il ne se passe rien plutôt que de ne
pas pomper et risquer qu'il se passe quelque chose de pire !
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#45 08-01-2010 16:59:37
- You des Alpages
- Chasseur de chatons
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Il se trouve effectivement qu'hier soir, en tranchant un radis noir, j'ai perdu un bout de pouce, tombé au champ d'honneur sous l'épluche-légumes.
Mais c'était pas pour faire les chisps, qui étaient déjà toutes frétillantes dans leur bol.
C'était pour enrouler une crevette dans la tranche de radis.
(En relisant cette explication, je me dis que la vie avec ma TaupeMAUDite est aussi fascinante que bizarre)
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#46 09-01-2010 02:42:37
- M. Shadok
- pompiste-enclumier
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
(je dirais même plus : aussi bizarre que fascinante, vu sous cet angle 
)
Mieux vaut pomper et qu'il ne se passe rien plutôt que de ne
pas pomper et risquer qu'il se passe quelque chose de pire !
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#47 10-01-2010 13:08:22
- Tralala.
- Pouët pouêt
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
(Je dirais même slip : aussi fascinar que Byzance)
Le dugong barbarouffe
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#48 11-01-2010 20:01:53
- M. Shadok
- pompiste-enclumier
Re: Y a pas de rubrique bouffe ici ????
Raaaaaaaaaahhhhhrgl !
J'ai retrouvé un paquet de « Fraises Tagada »® dans mon placard à bouffe* (et des vraies, des
authentiques, des 0% BIO quoi. Pas de ces pâles imitations supermarchesques modernes).
Année 2007, en plus, une des meilleure !
Quelle idée (suicidaire, sûrement) j'ai bien pu avoir en achetant ça : je vais encore me faire une
overdose du diabète !
(Les drogues dures, ça pardonne pas**...)
(*) Ben ouais, ya plus rien dedans
(**) Quand t'arrête, c'est soit que le paquet est vide, soit que t'es mort
Mieux vaut pomper et qu'il ne se passe rien plutôt que de ne
pas pomper et risquer qu'il se passe quelque chose de pire !
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